香港地道美食推荐：从砵仔糕到港式菠萝包，吃货必去的美食天堂

煮蛋糕

传统的耕作蛋糕是一种由陶森耕作制成的粘性米饭。现在，您在香港街道上看到的大多数东西都是由小瓷碗制成的，半圆形，并散发出完整的标记，味道令人耳目一新。它具有独特的老式香港小吃情绪。

推荐商店：Bobiaowang

推荐地址：160 Wan Chai Road的商店A

菠萝包

香港风格的菠萝面包，最经典的香港风格茶点，穿过各种香港戏剧，外面脆脆，内部柔软。

推荐商店：Hengxiang Laocai Home

推荐地址：Mong Kok和Ruceway湾有分支机构；地板商店64号，Yuen Long（主要商店）的64号公路

蛋t

在传统的英国练习中，肉饼都被添加到外壳和蛋酱中，但是香港人们不喜欢这种蛋t，味道略带辣，而是喜欢淡淡的味道。香港风格的蛋t蛋皮有两种类型：一种是泡芙糕点，这被称为英语泡芙糕点，类似于葡萄牙蛋t。另一个是黄油皮肤，称为英语中的短肉饼糕点，需要大量黄油，因此有一种饼干的味道。

推荐商店：檀香山咖啡店Tandana Coffee Shop

推荐地址：Wan Chai Hennessy Road 176-178 G/F和Loft

格子鸡蛋

香港的正宗街头小吃之一。使用鸡蛋，糖，面粉，蒸发的牛奶等制成果汁，将其倒入两个特殊的蜂窝状铁模板的中间，然后将其放在火上烘烤。倒的鸡蛋是金色的，有蛋糕的香气。他们在中间是半空的，这使它们在咬伤时味道特别。现在，一些商店在传统的鸡蛋拉链上增加了巧克力，切碎的椰子，黑芝麻和其他不同口味。

推荐商店：Li Qiang Ji North Point Egg Boy

建议地址：TSIM SHA TSUI NATHAN ROAD 178。地铁乔丹车站的出口。

辛辣的鱼鸡蛋

辣鱼鸡蛋是香港著名的小吃。将鱼鸡蛋放入串中，将它们放入煎锅中，然后用特殊的辣酱刷它们。辣鱼鸡蛋是学生最喜欢的小吃中的第一个，它显示了鱼鸡蛋的状态。

推荐商店：香港鱼蛋王

建议地址：香港仓库湾轩尼诗路309号

龙胡须糖果

原始名称是Yinshi Candy，外层看起来像白胡子，因此具有非常特别的名字Dragon Beard Candy。手动搭配的糖衣涂层与一层丝绸一样薄，包裹在芝麻，切碎的椰子和花生中。它看起来有点像蚕茧，但味道令人惊讶。

推荐商店：朱纽伊冰脆皮龙胡须糖果

推荐地址：金钟MTR金钟站

糖洋葱煎饼

Tangtang Pancake在香港拥有至少80年的历史，而经验丰富的大师必须使Tangtang良好。因为我小时候就将糖的形状制成艺术厅的瓷砖和纸，所以方法是加热和融化麦芽糖，并用棍棒连续将其从金黄色变为白色。将其拉到条带时，它将被切成碎片。冷却后，它会变成一个酥脆的身体，用糖包裹和切碎的椰子。 ，酥脆可口。

推荐商店：Sweetie Cafe

推荐地址：Sheung Wan Suhang Street 52a号G/F

碗翅膀

香港普通的街头小吃之一通常是在街上被小贩出售的，并以小碗的名字命名。过去，许多供应商从餐馆里拿出了​​一些散落的鲨鱼鳍，添加了蘑菇，真菌，猪肉切碎，汤，味精，马蹄粉等，然后煮熟。吃饭时，通常会添加胡椒粉，智格醋，芝麻油和其他调味料，或加入鱼，切碎的生菜等。如今，碗飞蝇使用vermicelli作为主要成分，没有鲨鱼鳍，但是味道仍然是味道不容错过。

推荐商店：lu Zaiji

建议地址：Shau Kei Wan东大街121号Shau Kei Wan Station的出口。

Sitoas

香港茶餐厅的零食之一，即Cido，其全名是法国吐司。香港有两种零食的零食。一种是用酱汁制成的，浸入鸡蛋糊中，在香气中炸，然后与黄油混合。另一个是无馅料的吐司，浸入鸡蛋中，并用黄油和炼乳。

推荐商店：Huaxing Bing Room（Xiyancai South Street商店）

推荐的地址商店C，G/F，107，Sai Yeung Cai South Street，Mong Kok，Kowloon

Chezai面条

这是香港便宜的意大利面。出售煮熟食物的小摊位挤满了街道，将金属制成的“烹饪网格”放在出售购物车的木制汽车中，这些购物车上装满了面条和食材。成分通常是鱼鸡蛋，牛肉球，猪皮，猪红，萝卜等。负担得起的菜肴。客户可以自由选择面条的成分，通常他们可以吃饱饭十倍以上。

推荐商店：Xinglong Chezai Noodles

建议的地址：看一下Mong Kok站的出口D3，然后右转到最好的Chezai。

猪肠粉

猪肠，也称为Lagus肠，后来变成了猪肠，因为它看起来像猪肠。米粉是每个人都可以吃的零食，从美食到大型食物，馅料，而不是馅料。早在60年前，街头猪肉香肠面条就非常受欢迎。通常，吃早餐的米粉是用虾添加到表面上的；也有炒米粉，这些面条在米粉中用油炸的面团棒包裹。过去，移动供应商经常在街角出售Zhai成分，但近年来，其中大多数已转换为商店。

推荐商店：Cuihua餐厅（Canafendao商店）

推荐地址：九龙TSIM SHA TSUI KANAFEN ROAD 2

鱼和猪肉Yakitori

说到这种鱼类酱，它是著名的香港女歌手凯利·陈（Kelly Chen）的最爱。这个酸菜与您在茶馆喝茶时吃茶时吃的螃蟹Roe Shrimp Meat Sauerk不同。它使用普通的成分并看起来普通，但是在添加甜酱油和辛辣油后，它立即成为每个人的零食。一堆黄色酱汁被简单地蒸后，主要风味来自调味品，例如酱油和辣椒油。

推荐商店：蒂安·霍鲁（Tian Haolu）点心商店（Sham Shui Po Store）

推荐地址：G/F，9-11 Fu Rong Street，Sham Shui Po，九龙（Tai Po Road附近）

长袜奶茶

香港茶餐厅奶茶，也称为“苗条牛奶茶”，是由英国奶茶开发的。它具有浓烈的茶味和持久的牛奶香气。它在香港流行了半个多世纪，在香港很受欢迎。可以说是香港风格的茶餐厅的代表性象征之一。

推荐商店：Lanfangyuan

推荐地址：中央Jiezhi街2号