巴黎左岸圣日耳曼大街13号Le Procope咖啡馆：330年历史与全明星粉丝阵容揭秘

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这家咖啡馆位于巴黎左岸的圣日耳曼街13号，​​已经330岁了。

它的铁杆粉丝是绝对的全明星阵容：拿破仑，卢梭，伏尔泰，海明威，迪德洛特，雨果，巴尔扎克...几乎所有17世纪和18世纪的名人在这里喝咖啡。

这个灰烬级咖啡馆如何持续三个世纪？内部人士的朋友KA爵士委托他的朋友克劳迪娅（Claudia）住在巴黎，拜访了勒普罗普（Le Procope）以找出答案。

高级位置是长期的

在走进这家咖啡馆之前，我特别搜索了Wikipedia的历史。

1686年，一个名叫Le Procope的西西里人开始了这家咖啡馆的传奇之旅。这家咖啡馆现在已有330年了。

Le Procope Cafe，始于1686年

LeProcopeCafé位于巴黎的圣日耳曼郡13号。在中世纪，这是巴黎左岸的中心，日常生活非常活跃。

当时，路易十四搬到了凡尔赛宫，左岸成为从巴黎到凡尔赛宫的唯一途径，进入了黄金时代的发展时代。当时，高级官员和名人来这里建造豪宅，逐渐形成了一个中产阶级社区。

目前，Le Procope在塞纳河左岸的主要地点开始了其传奇旅程。

历史再次证明了黄金地点是永恒和百年历史的商店。

认可帽子的能力

商店的“商店的宝藏”（拿破仑的标志性帽子）在咖啡馆的前入口处。

拿破仑用来抵押咖啡钱的帽子

我停在窗户前观看。服务员观察了他的话和表情，并热情地介绍了这帽子的故事：

根据传说，当拿破仑还是一名年轻军官时，有一天他来这里喝咖啡。因为他没有带任何钱，所以他把帽子放在这里付账单。

当时，没有人会认为买不起咖啡的年轻人会成为拿破仑帝国的创造者。

这个故事很简单，但是服务员在无休止和生动地讲话，仿佛目睹了当时无法为这笔钱付钱的小男人的尴尬。

Le Procope从许多圣人那里挑选了这个故事，并使用它使其成为咖啡馆历史和品牌的幸运猫。

从咖啡馆到咖啡馆

没错，这家最古老的咖啡馆现在已转变为一家咖啡馆餐厅，外门标志也从咖啡馆变成了餐厅。

转变为咖啡厅餐厅，咖啡 +传统法国食品

除咖啡外，菜单上还提供传统的法国美食，例如炖鸡肉和蜗牛。

依靠老年时代的招牌菜称为：1686。

当然，法国食物仍然专注于历史星级。最著名的是“哲学家套餐”，它完全根据传统技术制成。

一个包裹约为35欧元。价格适中，菜肴数量还可以，但还不够精致，味道也不引人注目。

当然，我必须喝一杯咖啡。实际上，因此大多数人来了。

我订购了一份nespresso。

喝完之后，可以肯定的是，这家老餐厅已经生活了三个世纪，而且绝对不是基于咖啡的质量。

“我们出售18世纪的风味”

显然，今天的Le Procope出售其历史。

Le Procope Cafe有一个长期存在的广告口号：艺术家和作家之间的日期。

走进大厅，四堵墙覆盖着伟人的肖像。那些看上去很熟悉的人是伏尔泰，卢梭，迪德罗特，雨果，巴尔扎克等。

毫无例外的是，这些大牌都是Le Procope Cafe声称的“硬粉丝”。

在二楼窗户旁边的房子的拐角处，仍然有一把椅子，上面刻有海明威的名字​​，上面刻有“海明威椅子”。据说海明威在这张椅子上完成了他的“太阳一如既往的升起”。

另一个角落是标有“法国思想之王”的桌子，伏尔泰在那里酿造了启蒙运动...

伏尔泰的桌子，放在咖啡馆的一角

浴室的名称是十八世纪的非常特征。它不写“厕所”或“ WC”，而是“cosscopsité”，意思是“便利”，它的法语优雅，就像中文中的“换衣服”一样。

浴室门分别标有“ citoyen”（男性公民）和“ citoyenne”（女性公民）。

站在门前，您的气味完全是法国大革命的历史氛围。

今天的LE Procope为客户提供了神奇的时间隧道。在这里，您可以感觉到那些能够移动历史时光的人在说话，努力思考和激烈地争论，启蒙运动的趋势爆发出来。

- 看，它无意中在想法孵化工厂中发挥了重要的历史作用。